ドクウツボ （画像提供：サイパンダイビング） シガテラ毒を保有する魚類の中でも特に多量のシガテラ毒を保有すると言われています。 ほかにニセゴイシウツボなども毒化します。 バラハタ （画像提供：クマノミ潜隊） ドクウツボ Gymnothorax javanicus (Bleeker...
√画像をダウンロード めかじき 冷凍保存 323857-メカジキ 冷凍保存期間
Jun 01, 11ラップに包んで冷凍 軽く塩を振ってキチンペーパーでしっかりくるみ、 1，2 時間水分を吸い出し、ラップに包み直して冷凍 家庭の冷凍庫では急速冷凍できないため、水分がジワジワ 集まって大きな塊で凍り、解凍すると水が出て、身はボソボソ になるそうです。Nov 16...
登録:
投稿 (Atom)
